OEM/ODM Bungkus Ayam Tulang Laring

Deskripsi Singkat:

Nomor ProdukNFD-020
Layanan ProdukOEM/ODM
BahanTulang laring, Ayam
RasaDisesuaikan

Analisa:

Protein Kasar:≥ 50%
Lemak Kasar:≥7,0 %
Serat Kasar:≤0,5%
Abu Kasar:≤3,0%
Kelembapan:≤18%
Bahan-bahan :Dada ayam, tulang laring
Masa simpan 18 bulan


Detail Produk

Label Produk

Proses produk

Potong Bahan Menjadi Beberapa Bagian: Letakkan bahan mentah berupa tulang tenggorokan dan ayam di area yang telah ditentukan untuk pencairan alami. Pilih bahan mentah tulang laring dan dada ayam yang berkualitas, lalu potong masing-masing untuk digunakan sebagai cadangan. Bahan mentah tulang laring dipanggang setelah dipotong.

Setelah dipanggang, harus dilakukan pengecekan dengan detektor logam, dan jika kemasannya OK, akan dibungkus dengan dada ayam. Setelah selesai, panggang di ruang pengeringan pada suhu yang sesuai.
Setelah dipanggang, dilakukan seleksi kelembapan, dilakukan deteksi detektor logam kedua, dan area pengemasan siap dikemas setelah dikonfirmasi OK. Persyaratan pengemasan diselesaikan dalam waktu 24 jam setelah produk dilepas.

Berat yang dibutuhkan selama pengemasan harus disesuaikan 1-2g/kantong sesuai dengan spesifikasi pengemasan. Penggunaan deoksidator juga sangat ketat, kemasan deoksidator harus dibuka dan digunakan dalam waktu 1 jam, dan penyegelan kantong produk harus diselesaikan. Pastikan efisiensi deoksidator maksimal. Setelah produk setengah jadi selesai, tidak dapat langsung dikemas, perlu menunggu 24-48 jam di area produk setengah jadi, pengambilan sampel oleh petugas inspeksi kualitas sementara, sementara peran deoksidator bekerja secara optimal. Kemudian pengemasan akhir produk dilakukan, dan barang ditarik ke gudang produk jadi, yang siap dikirim setelah inspeksi kualitas.


  • Sebelumnya:
  • Berikutnya: